不用冰箱保存食物:Save Food From the Refrigerator

↑ 保存香料:在香料瓶中放入一些米粒,可以吸收空气中的湿气,保持香料干燥。

根据一些科学家的研究报告,说冰箱已经成为现代人胃肠疾病高发的一种原罪——我们片面地相信着冰箱,在浪费电力的同时,它却并没有回报我们的信任,为我们把好食物卫生与质量的关,让事实上已经开始变质的食物带着冰的清凉,一路绿灯地进入我们早已脆弱的肠胃……

也许,是时候告别冰箱了,我们应该依靠一些更加天然的方法来适度地保存食物——这,正是设计师Jihyun Ryou试图带给我们的健康理念。通过一组巧妙的专门厨具设计,Jihyun让我们不需要冰箱也能保存好蔬果,所以,赶紧一起来看看吧~

↑ 保存水果:苹果能让和它放在一起的其他蔬果快速熟化,但是,如果和马铃薯放在一起,它却能让马铃薯不长芽~

↑ 保存鸡蛋:知道怎么判断你的鸡蛋是否新鲜吗?答案是用水,新鲜的鸡蛋会沉入水中。

↑ 保存蔬菜:蔬菜下面放一些水,水的挥发会让蔬菜保湿,避免萎缩。

↑ 保存胡萝卜、葱等根茎类蔬菜:将之插入沙粒中,保持直立~

瞧,这些据说是来自Jihyun同学祖母的生活经验,通过一些恰到好处的厨房小工具,变得方便又有型了起来~我们也许无法获得这些工具的原始版本,但是,心灵手巧的你,一定能够给自己的厨房DIY一些出来~:)

设计师:Jihyun Ryou

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