有趣的小设计第二季之咖啡时间到~

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•CUP.FEE,享用美味咖啡只需倒上水

每天都在创造各类垃圾的人类是时候收手停下来思索一下环保这件事了吧,比如从身边做起,比如从喝速溶咖啡这件小事做起。

设计师Jo Sae Bom和Jeong Lan日前制作了一款名为“ CUP.FEE ”的速溶咖啡包装,采用了具有防水功能的再生牛皮纸材料。这款包装大小与普通咖啡杯相仿,撕下封条将包装撑开,就变成了一个咖啡杯,倒入热水后,撕下的封条可作为搅拌棒进行搅拌,之后一杯香浓的咖啡就做好啦!喝完的包装可以直接丢入垃圾桶进行可再生循环或自然分解,不会给地球留下任何额外负担。

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•传统炉灶款咖啡壶助你塑造贤惠好形象

挪威奥斯陆的设计师Andersson&Voll日前将一款炉灶款摩卡咖啡壶套装带到即将在月底举行的潮流东京展销会。

这款咖啡套装全名叫做Good Morning moka pot,它包括一个可爱的明黄色木把咖啡壶和一个大理石板雕刻的小型双口灶台。这款咖啡壶的设计灵感来自日本的分层式传统茶壶,以一种传统的方式描述了咖啡粉与水一起沸腾后得到香浓咖啡的过程。而大理石雕刻的小灶台呈现出一种精致的雕塑感,但其实并不能打着真正的火苗出现。咖啡壶的加热全靠其底部自带的加热设施来完成。但在传统的炉灶前忙着煮咖啡的背影,想起来是否格外的贤惠又温馨呢~

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•冰滴式咖啡壶Imperial Drip的萃取之美~
荷兰有一种冰滴咖啡,采取冷水滴滤萃取得到咖啡,这种方法可以提升咖啡的口感,减少其酸涩度,整个过程十分缓慢,往往需要数小时之久,咖啡价格自然不菲。而美国品牌Proper Coffee最近则推出一款叫做Imperial Drip的咖啡机,让你在家里就可以品尝冰滴咖啡的美味。经该种方式得到的咖啡口感顺滑浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。其原理很简单,大部分咖啡在煮的过程中多采取热水冲煮,过高的温度会分解出咖啡中的某些化学物质,令其释放出酸涩味。而Imperial Drip采取的冰滴萃取法,是藉由咖啡本身与水相容的特性,用低于5℃的水将咖啡粉完全浸透湿润后得到别具风格的冰滴咖啡。所以,漫长的等待总是值得的嘛。目前Imperial Drip仍在Kickstarter上众筹。

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