可以吃的艺术:纸一样薄的蔬菜餐具~

可以吃的艺术:纸一样薄的蔬菜餐具~

这是荷兰艺术家Geke Wouters用胡萝卜、辣椒、甜菜、韭菜、西红柿以及其他蔬菜制作成的餐具,每一款都采用了特殊的干燥工艺,最终成品就像纸一样薄,带着其原本的颜色和脉络,甚至能透过光看到细胞结构!从这个角度上说,即便Wouters小姐的技艺再精湛,这个世界上也不会存在两个一模一样的蔬菜餐具~

你可以像对待艺术品一般对待这些蔬菜餐具,因为它们美得惊心动魄;当然也可以非常实际地将之整个吃下去,因为它们本身就是可食用的。事实上,这种工艺,或者说这种材质,可延伸出来的用处是非常多的,它们能制造成各种形状,哪天不想要了,也能被大自然轻松地降解掉,环保无污染。而Wouters也看到了这一点,比如说,她正在为蔬菜上的压花技术而努力,希望能将之做成名片——一张散发着蔬菜清香的名片?哦,我想我不会拒绝的。

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